التغذية الصحية
التغذية الصحية هي اتباع الطرق الصحية والسليمة في تناول الأطعمة المختلفة، وذلك لتلبية احتياجات جسم الإنسان، ومن أهم هذه الاحتياجات توفير مصادر للطاقة، وبناء خلايا وأنسجة الجسم وتجديد التالف منها للوقاية من الأمراض المختلفة وتعزيز جهاز المناعة.
وتقسم العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان إلى البروتينات، والكربوهيدرات، والدهون، والفيتامينات، والمعادن، وبالطبع الماء، ولابد من أن تحتوي الأنظمة الغذائية الصحية على أطعمة متنوعة ومناسبة كمياً ونوعياً لكل شخص، وذلك بناءً على العمر والجنس والوزن والنشاط البدني والحالة الصحية.
-
هل الرمان يزيد الوزن؟ و6 فوائد صحية لجسم الإنسان
تتألق فاكهة الرمان كونها من الفواكه اللذيذة الطعم والتي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والفلافونيدات، بالإضافة إلى…
أكمل القراءة » -
فوائد سلطة النيسواز الفرنسية، وسعراتها الحرارية، وطريقة تحضيرها
تعددت أنواع الأطباق والطبخات على مستوى العالم، ولكل مطبخ عدة أطباق تميزه عن غيره من المطابخ، فمثلا يتميز المطبخ الإيطالي…
أكمل القراءة » -
السعرات الحرارية في سلطة غواكامولي وطريقة تحضيرها
يفضل العديد من الأشخاص تناول المقبلات أو السلطات كأطباق جانبية لفتح الشهية ورفع القيمة الغذائية مع الأطباق الرئيسية من اللحوم…
أكمل القراءة » -
القرع العسلي، وقيمته الغذائية، وأهم فوائده
القرع أو اليقطين، هو نوع من النباتات وله أنواع عديدة، حيث أن أكثر أنواعه شيوعاً هو القرع البلدي الذي يملك…
أكمل القراءة » -
تعرف على الحليب الذهبي وفوائده المذهلة، وهل يمكننا تحضيره منزلياً؟
الحليب الذهبي أو المعروف باسم حليب الكركم (Golden Milk)، هو مشروب علاجي يعرف منذ القدم ومنشأه الهند (Indian Recipe)، وهو…
أكمل القراءة » -
حمية اللبتين الغذائية و5 قواعد لفقدان الوزن وحرق الدهون
يهتم العديد من الأشخاص بالحفاظ على وزن الجسم باتباع بعض الحميات الغذائية لضبط الوزن وإنقاصه، ومن أهم الحميات المتبعة هي…
أكمل القراءة » -
ما هي أفضل الأطعمة الغنية بفيتامين ج؟ وفوائد فيتامين C لصحة الجسم
يعد فيتامين ج (Vitamin C) أو حمض الأسكوربيك (Ascorbic acid) من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، وهو من الفيتامينات التي…
أكمل القراءة » -
ما هي أفضل الأطعمة الغنية بالطاقة؟ ونصائح لزيادة مستويات الطاقة في جسمك
في هذا المقال سنستعرض أهم الأطعمة الغنية بالطاقة، فلا شك في أن الإنسان والحيوان يستمدان الطاقة من الغذاء، فهي بمثابة…
أكمل القراءة » -
فوائد بذور الشيا، وهل تساعد على فقدان الوزن؟
استخدمت بذور الشيا كعنصر أساسي في الوجبات في العصور القديمة مثل حضارة المايا، حيث أن موطنها الأصلي هو أمريكا الوسطى…
أكمل القراءة » -
الكافيين،أنواعه، طريقة عمله، وآثاره الجانبية
الكافيين منبه طبيعي يوجد بشكل شائع في نباتات الشاي والقهوة والكاكاو.
أكمل القراءة »