زيت بذور اليقطين
زيت بذور اليقطين هو زيت ناقل له خصائص مضادة للأكسدة، ومضادة للميكروبات، ومضادة للالتهابات، زيت بذور اليقطين هو زيت طبخ ومكمل شائع، وهو مكون متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق، ويتميز هذا الزيت بنكهة غنية ولون أحمر برتقالي نابض للحياة بالإضافة إلى ذلك، يرتبط بقائمة طويلة من الفوائد ويمكن أن يكون إضافة رائعة لنظام صحي شامل
ما هو زيت بذور اليقطين؟
يشار إلى زيت بذور اليقطين أحياناً باسم زيت بيبتا، وهو زيت يتم استخراجه من بذور القرع العسلي، ويستخدم على نطاق واسع كزيت للطبخ وله نكهة فريدة من البندق تعمل بشكل جيد في مجموعة من الوصفات اللذيذة، ويباع أيضاً كمكمل في كبسولات مريحة وسهلة الاستخدام ويمكن العثور عليه أيضاً في العديد من أقنعة الشعر والأمصال، وبالإضافة إلى ذلك، فقد ارتبط بمجموعة من الفوائد الصحية الرائعة ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة.
اقرأ أيضًا: تعرف على فوائد زيت ثمرة الورد المذهلة للبشرة والشعر.
تغذية زيت بذور اليقطين
زيت بذور اليقطين غني بالدهون الصحية للقلب في الواقع، توفر ملعقة واحدة (15 مل) من هذا الزيت 14 جراماً من الدهون معظمها من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والأحادية.
زيت بذور القرع العسلي غني بشكل خاص بحمض اللينوليك، وهو نوع من أحماض أوميغا 6 الدهنية التي قد تترافق مع تحسين صحة القلب وإدارة السكر في الدم.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي زيت بذور القرع العسلي على كميات عالية من المركبات المضادة للأكسدة، بما في ذلك البوليفينول والكاروتينات، والتي قد تساعد في الحماية من الالتهابات والأمراض المزمنة.
فوائد زيت بذور اليقطين
تم ربط زيت بذور اليقطين بالعديد من الفوائد الصحية المحتملة وهي:
قد يدعم صحة المسالك البولية
غالباً ما تستخدم مكملات زيت بذور القرع العسلي لتعزيز صحة البروستاتا، كما يبدو أنها مفيدة بشكل خاص في علاج تضخم البروستاتا الحميد، وهي حالة تتميز بتضخم غدة البروستاتا (BPH) والتي يمكن أن تمنع تدفق البول.
وفقاً لدراسة قديمة أُجريت على 47 رجلاً مصاباً بBPH فإن تناول 320 مجم من زيت بذور القرع العسلي يومياً لمدة 12 شهراً يقلل الأعراض ويحسن نوعية الحياة ويزيد من تدفق البول.
تشير بعض الأبحاث إلى أن زيت بذور القرع العسلي يمكن أن تساعد أيضاً في علاج مشاكل المسالك البولية الأخرى، على سبيل المثال، أظهرت دراسة أجريت على 45 شخص تناول 10 جرامات من زيت بذور القرع العسلي يومياً لمدة 12 أسبوعاً وجد أنه قال من أعراض فرط نشاط المثانة.
تحسين صحة القلب
وجدت العديد من الدراسات أن زيت بذور اليقطين يمكن أن يكون مفيداً لصحة القلب.
في إحدى الدراسات الصغيرة التي أُجريت على النساء بعد انقطاع الطمث، أدى تناول 3 جرامات من زيت بذور القرع العسلي يومياً إلى تحسينات كبيرة في تصلب الأوعية الدموية ووظائفها، مما قد يساعد في منع ارتفاع ضغط الدم.
أظهرت دراسة أخرى عام 2011 أن تناول مكملات زيت بذور القرع العسلي يزيد من نسبة الكوليسترول HDL لدى 35 امرأة بعد سن اليأس.
لاحظت بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات القديمة نتائج مماثلة، حيث أفادت أن زيت بذور القرع العسلي قد تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية مع تحسين ضغط الدم ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات عالية الجودة على البشر لتحديد كيفية تأثير زيت بذور القرع العسلي على صحة القلب بين عامة السكان.
يمكن أن يعزز نمو الشعر
يستخدم زيت بذور اليقطين أحياناً كمكمل غذائي أو يتم وضعه موضعياً لدعم نمو الشعر الصحي.
في إحدى الدراسات، تناول 76 رجلاً يعانون من تساقط الشعر 400 مجم من زيت بذور القرع العسلي أو دواء وهمي يومياً لمدة 24 أسبوعاً.
في نهاية، أفاد أولئك الذين تناولوا زيت بذور القرع العسلي بنتائج أعلى في تحسين تساقط الشعر ونمو الشعر أربع مرات أكثر من أولئك في المجموعة الضابطة.
وجدت دراسة صغيرة أخرى، أن زيت بذور القرع العسلي يمكن أن يزيد أيضاً من نمو الشعر لدى النساء اللواتي يعانين من تساقط الشعر عند استخدامه موضعياً خلال فترة 3 أشهر.
وبالمثل، أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن استخدام زيت بذور القرع العسلي موضعياً زاد من نمو الشعر في الفئران بعد 3 أسابيع.
اقرأ أيضًا: أفضل الزيوت الطبيعية للمساج، وفوائد مذهلة للبشرة والجسم تعرف عليها.
السلبيات المحتملة لزيت بذور اليقطين
يعتبر زيت بذور اليقطين آمناً بشكل عام ويرتبط بآثار جانبية قليلة جداً عند استخدامه باعتدال على الرغم من ندرته الشديدة، قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية من زيت بذور القرع العسلي ويعانون من أعراض سلبية بعد تناول الزيت أو وضعه على الجلد.
إذا لاحظت أي أعراض سلبية بعد استخدام زيت بذور القرع العسلي، يجب التوقف عن استخدامه فوراً والتحدث مع طبيبك.
يجب عليك أيضاً استشارة مقدم الرعاية الصحية قبل استخدام زيت بذور اليقطين كمكمل، خاصة إذا كنت تعاني من أي حالات صحية أساسية أو كنت تتناول الأدوية.
اقرأ أيضًا: زيت القرنفل للأسنان و8 فوائد صحية القرنفل.
كيفية استخدام زيت بذور اليقطين
يتميز زيت بذور اليقطين بطعم غني وجوزي وغالباً ما يستخدم كزيت للطبخ، حيث يعمل بشكل جيد وبشكل خاص كعنصر من مكونات تتبيلات السلطة والمخللات أو عند استخدامه كزيت نهائي ورذاذ فوق الأطباق المطبوخة. ومع ذلك، نظراً لأنه يحتوي على نقطة دخان أقل من الأنواع الأخرى من زيت الطهي، فقد لا يكون الخيار الأفضل الوصفات التي تتطلب القلي.
يتوفر زيت بذور القرع العسلي أيضًا على نطاق واسع كمكل ويمكن شراؤه من العديد من تجار التجزئة عبر الإنترنت والمتاجر الصحية الطبيعية، على الرغم من عدم وجود جرعة رسمية موصى بها حالياً لزيت بذور القرع العسلي، إلا أن معظم المنتجات توفر 1000- 2000 مجم لكل حصة.
يوجد أيضاً في بعض منتجات الشعر، والتي تنصح عادةً بتطبيقه على فروة رأسك عدة مرات في الشهر، ولصنع قناع الشعر الخاص بك في المنزل، جربي خلط 1- 2 ملاعق كبيرة (20- 30 مل) من زيت بذور اليقطين مع كمية متساوية من زيت جوز الهند وتدليكه في فروة رأسك، ثم اتركيه لمدة 20- 30 دقيقة على الأقل أو طوال الليل قبل غسله بالشامبو والبلسم.
اقرأ أيضًا: زيت حبة البركة السوداء أو Black seed oil ما هو و12 فائدة له وآثاره الجانبية والجرعات.
هل يمكنك استخدام زيت بذور اليقطين لعلاج حب الشباب؟
يمكن استخدام زيت بذور اليقطين كعلاج موضعي لتقليل الالتهابات المرتبطة بحب الشباب.
أظهرت إحدى الدراسات الصغيرة اختلافاً كبيراً في كمية، وشدة البثور، والرؤوس السوداء بين المشاركين الذين استخدموا زيت بذور اليقطين على بشرتهم على مدار شهر إلى ثلاثة أشهر.
يتبنى بعض أطباء الأمراض الجلدية استخدام زيت بذور اليقطين لعلاج حب الشباب. يعتبر زيت بذور اليقطين من الزيوت الجيدة التي تستخدم للبشرة المعرضة لحب الشباب. يقول جراح التجميل وخبير مكافحة الشيخوخة الدكتور أنتوني يون، إنه يحتوي على عدد كبير من الأحماض الدهنية غير المشبعة التي يمكن أن تهدئ الالتهابات والبشرة المعرضة لحب الشباب.
وفقاً لطبيب الأمراض الجلدية المعتمد من مجلس الإدارة يبدو أن زيت بذور اليقطين يمنع تراكم الزيوت أو الدهون، كما أنه لا يبدوا أنه يعمل على تفتيت الاحمرار أو الالتهاب الناتج عن حب الشباب، لجعله يبدوا أقل التهاب.
لن يزيد زيت بذور اليقطين من سوء حب الشباب على الأرجح، لذا فمن المنطقي أن تجرب إذا وجدت أنك محبط بسبب الاحمرار أو حساسية الجلد التي تأتي من حب الشباب أو المنتجات التقليدية التي نستخدمها لعلاج حب الشباب.
كيف يفيد زيت بذور اليقطين الجلد؟
لن تتم دراسة استخدام زيت بذور اليقطين لأمراض الجلد مثل حب الشباب والتقدم في العمر على نطاق واس. ومع ذلك، هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن مكوناته يمكن أن تكون مفيدة حيث أنه:
- يدعم التئام الجروح:أشارت الدراسات إلى أن التوكوفيرول وحمض اللينوليك والستيرولات الموجودة في زيت بذور اليقطين تدعم التئام الجروح.
- يدعم إنتاج الكولاجين:يدعم محتوى فيتامين سي الموجود في زيت بذور اليقطين إنتاج الكولاجين الذي يساعد البشرة على الاحتفاظ بمرونتها وثباتها.
- يقلل من الجذور الحرة ويوازن الزيت في البشرة: تترجم مكونات زيت بذور اليقطين تترجم إلى مجموعة واسعة من الفوائد للبشرة، كما يقول طبيب الأمراض الجلدية الدكتور بيترسون بيبر.
يعتبر فيتامين (ج) وفيتامين (ه) من مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على حماية البشرة من الضغوطات البيئية عن طريق تقليل الجذور الحرة. تخترق الأحماض الدهنية الأساسية الجلد للحفاظ على مستويات الرطوبة وزيادتها، دون ترك بقايا دهنية. جنباً إلى جنب مع الخصائص المضادة للأكسدة، فإنها تساعد في الحفاظ على مظهر الشباب.
تساعد هذه الأحماض أيضاً في موازنة الزيت في الجلد، مما يوفر الرطوبة حيث ينقصه والتحكم في الزيت حيث يكون وفيراً.
يساعد الزنك والسيلنيوم أيضًا في رطوبة الجلد، علاوة على ذلك يحمي الزنك مع فيتامين سي ويساعدان في إنتاج الكولاجين وألياف الإيلاستين التي تعزز التناغم والشد.
اقرأ أيضًا: زيت الزيتون البكر و7 فوائد صحية مذهلة.. تعرف عليها.
المراجع
